说到人参果就想到了西游记里面，猪八戒偷吃长得像娃娃模样的人参果画面，然而现实里的人参果并不是这个模样的哟。还有像金银茄这种水果，外貌也是长得非常漂亮可爱。下面就给大家分享下这两种水果的神奇之处吧。
人参果
科属于是茄科茄属，别名叫南美香瓜茄，长寿果。
形态与品种：小灌木，常作一二年生长栽培，，茎具有刺。叶长椭圆形或者是椭圆形，三裂或三出叶。花有白色至浅紫色。浆果卵形、卵圆形、椭圆形、圆锤形、扁圆形、心形、陀螺形或者是圆球形，白绿或者是橘黄色，果皮具有紫、紫红或者是赤紫色斑纹。有蔬菜用和水果用这两类。
欣赏：果实可在植株上保留有2~3月，挂果的时间长，有非常好的观果价值。
食用功能：果实香味类似于香瓜，维生素C和蛋白质含量非常丰富，还含有“抗癌之王”硒元素。未成熟的果实可以做凉拌、炒食，也可以做炸、炖或是做汤；成熟的果实可作水果食用，其味清美香浓、风味独特。
常见问题
成熟延迟，果实没有香味：果实成熟期光照不足
植株徒长，容易得病：①空气湿度过高；②偏施氮肥
育苗：以扦插为主。剪取粗壮、带有生长点的嫩梢，制成长12-15厘米的插穗。插后遮阳并保持湿润，经20~30天生根。
养护要点：地栽，株行距40~70厘米；盆栽，选用口径30厘米以上且较深的盆，每盆1株或多株。茎部易生不定根，种植宜深些，使茎基部生长不定根，利于养分和水分的吸收。
在15~30℃温度范围内能不断开花结果。不耐寒，入冬将盆株移入室内，1~2℃可安全越冬。忌高温，超过30℃植株生长衰弱。南方地区度夏困难，宜春季定植、夏季收获，或秋季定植、冬春收获。
喜爱在阳光照充足时才能良好生长和开花结果。果实成熟期光照不足会延迟成熟，且没有香味。夏季需遮阳，以降低温度。
能耐旱，不耐涝。浇水要“干湿相间”，保持盆土湿润。3~6月和9-11月生长发育和开花结果旺盛，因而是需水最多的时期，应充足供水。空气湿度不宜高，否则植株徒长，易得病。
喜爱肥料，需要在定植时施足基肥，生长期每月需要施肥1~2次。前期主要是以氮为主，促进枝叶生长；以后以磷钾为主，利于开花结果。避免偏施氮肥，以免引起徒长。每次采果后追施1次复合肥。
茎干比较软弱，长高后需要有设立支架。幼苗长至20厘米高时应摘心，每株选留3-4根健社枝作结果枝，每个侧枝留2~3个花序，在上部花序抽生后留3~5个节位打顶，每花序留2~3朵花让其结果，疏去其余的花序和小果；同时要抹去叶腋间的集芽，以减少养分消耗。
采收：当果实出现清晰紫色条纹，或者是无条纹但果实表皮变得光亮润滑时，即可采收。
金银茄
科属于是茄科茄属，别名叫白蛋茄，玩具蛋茄。
形态与品种：多年生草本，常作一年生栽培。叶长椭圆形，全缘或稍波状。在春季开花，花为淡紫色。四季花朵均可坐果，果实椭圆形，初是白色，成熟后为金黄色。
欣赏：绿叶与黄、白色果实相映衬，晶莹可爱，植株上的果实披金挂银、光彩夺目、久日不落，置于室内，可平添几许股实富裕的吉祥之意，洋溢着欢庆丰收的气息。
食用功能：食用、观赏两相宜，食用方法及营养与茄子相同。
常见问题
生长势减弱，落花、落果：①温度过高；②浇水过湿或过干
枝叶徒长，开花结果不良：光照不足
植株瘦弱，叶黄而薄：肥料不足
育苗：播种：3月播种。发芽适温20~25℃，播后覆薄土并浇透水。以后保持床土湿润，经5~8天发芽，约50天开花坐果。
养护要点：幼苗长出3片真叶时上盆，选用口径20厘米以上的盆。保暖越冬的盆株于春季翻盆，并结合翻盆提根，同时对地上部强剪。
不耐寒，15℃以下对生长不利。也不适宜酷暑天气，高温时生长减弱，影响坐果，易落花落果。喜阳，光照充足时生长健壮、花芽分化早而多、果实生长快且着色好。荫蔽时枝叶徒长、开花结果不良。但盛夏高温时，需适当遮阳。不耐早，生长期要充分浇水，保持盆土湿润。夏季水分蒸腾多，如叶片失水下垂，要喷洒叶面水和补充水分，过干会导致落花落果、结果量小，果面粗糙，品质变差。也忌水湿，盆土过湿也会落花落果，甚至根部腐烂。
上盆1周后施1次以氮为主的薄肥，以后每10天施肥1次，促使幼苗健壮、叶片厚实；肥料不足时植株瘦弱，叶黄而薄。开花结果期增施磷钾肥，不宜偏施氮肥，否则枝叶生长过旺，不利于开花结果。苗高15厘米时进行摘心，促发分枝；以后打顶3~4次，使株型低矮而紧凑。生长季及时剪除徒长枝、过密枝和病虫枝。生长过旺而叶片过密时，适当摘去硕大叶和枯黄的叶片，以削弱枝叶生长，利于开花结果。
采收：金银茄主要用于观果，盛果期可采收过多的果实食用。